厦门牡丹大酒店是由东南地区享有盛誉的牡丹大酒楼连续机构投资兴建的五星级涉外商务综合酒店，总建筑面积42600m2，其中地下二层约10000m2，地上二十层约32600m2。共有客房305套，其中大床房74套，标准房179套，豪华商务房52套，总统套1套。 酒店以牡丹为名是一个很好的设计主题，在中国人的传统观念里，牡丹代表了富贵与祥和，因此，我们有意识地放大牡丹的概念，将牡丹的形象作为一种设计符号，以不同的形式在空间中反复出现，以强化作为主题文化符号的冲击力，在整体的装饰风格上，以简约、现代的装饰风格为主，融入闽南中式建筑设计的元素，将现代的空间处理手法与中国建筑中惮的意境很好地结合起来，力求创造出一种独有的，拥有内涵的商务酒店空间。 平面布置是与酒店整体的功能与经营定位一致的。因此，处理好平面空间的联系，合理地组织人流物流交通系统，是保障酒店使用功能的前提，合理地组织人流物流交通系统，是保障酒店使用功能的前提。合理科学的平面组织关系，亦可以降低经营成本，提高工作效率。 整体的设计在注重文化主题表现的同时，亦特别注重使用功能的合理性与人性化。材料的选择注重突出重点空间与一般空间的不同功能要求，做到合理实用。同时考虑到环保与节能的因素，特别强调在灯光的设计效果，注重用灯光来二次塑造空间。